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        目標管理體現(xiàn)著管理的全部職能要求，也是體現(xiàn)管理職能的基本方式。計劃化管理是實施經(jīng)營戰(zhàn)略、實現(xiàn)目標的行動原則。二者的有機結合是完善內部控制制度的重要保障。
        酒店管理人員完善內部控制制度首先要嚴格遵循目標管理的原則。酒店品牌策劃的目標管理原則要求管理人員為酒店未來經(jīng)營作出決策，制定長期的發(fā)展目標，規(guī)定在今后幾年內酒店經(jīng)營的發(fā)展方向和規(guī)模以及所要達到的銷售和利潤增長目標。同時要提出實現(xiàn)酒店品牌策劃長期目標的各種經(jīng)營戰(zhàn)略和措施，以及對各個部門的經(jīng)營管理工作提出明確的任務和要求，做到目標明確、措施有力、方法對頭，使酒店各個部門為實現(xiàn)目標而制定各自的行動方案和各種辦法，以保證目標的實現(xiàn)。酒店品牌策劃長期目標既表明酒店經(jīng)營發(fā)展懂得長期性，也表明酒店員工的長期利益和向往力，使酒店領導人員和所有員工具有堅定的信念和意志，增強使命感和責任感，同心協(xié)力、團結一致、目標集中、奮發(fā)圖強、千方百計地做好各項工作，為實現(xiàn)酒店長期發(fā)展目標而奮斗。所以，完善酒店內部控制制度必須嚴格遵循目標管理原則。
 

        在遵循酒店品牌策劃目標管理原則的同時，還應該堅持計劃化管理原則，計劃化管理要求酒店一切經(jīng)營活動，諸如銷售、生產(chǎn)、采購供應、資源開發(fā)、商品材料貯存，以及成本、利潤、資金籌措、資金運用、現(xiàn)金流量和投資等都必須根據(jù)酒店發(fā)展近期目標和長期目標的要求，制定實現(xiàn)目標的經(jīng)營戰(zhàn)略計劃，包括戰(zhàn)略措施與步驟，并予以嚴格地執(zhí)行。計劃一旦制定，就應立即組織實施。在實施過程中，一切經(jīng)營活動都以保證計劃的完成。如果一個酒店不實行計劃化管理，就會陳給“盲人”，導致經(jīng)營混亂，失去控制。
        堅持酒店目標管理與計劃化管理相結合的原則好似完善酒店內部控制制度的保障，酒店管理人員在建立和執(zhí)行內部控制制度時必須遵守這一原則。