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        酒店的最初功能是為旅途中的人們提供過(guò)夜住宿服務(wù)。隨著人類(lèi)社會(huì)的發(fā)展，酒店已成為具有向客人提供住宿、餐飲、購(gòu)物、娛樂(lè)、健身、商務(wù)等諸多功能的綜合性服務(wù)企業(yè)，它與旅行社、旅游交通企業(yè)一起被稱(chēng)為旅游業(yè)的三大支柱，是旅游供給的基本構(gòu)成要素。酒店策劃工作的開(kāi)展使得酒店的功能愈發(fā)重要。現(xiàn)代酒店業(yè)的作用，主要體現(xiàn)在下列三個(gè)方面：
       1.提供廣泛的就業(yè)機(jī)會(huì)
        酒店能為社會(huì)創(chuàng)造直接就業(yè)和間接就業(yè)的機(jī)會(huì)。按目前我國(guó)酒店的人員配備狀況，一家具有300間客房的酒店能創(chuàng)造500-600個(gè)直接就業(yè)機(jī)會(huì)，同時(shí)又能為相關(guān)行業(yè)（如酒店設(shè)備、物品的生產(chǎn)和供應(yīng)行業(yè)）提供大量的間接就業(yè)機(jī)會(huì)。根據(jù)國(guó)際統(tǒng)計(jì)資料和我國(guó)的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，高檔酒店每增加一個(gè)房間，可以直接和間接提供5-7個(gè)崗位的就業(yè)機(jī)會(huì)；中低檔酒店每增加一個(gè)放假，則可以創(chuàng)造4-5個(gè)崗位的就業(yè)機(jī)會(huì)。
 

       2.促進(jìn)消費(fèi)方式變革
       酒店策劃的發(fā)展促進(jìn)了社會(huì)消費(fèi)方式和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的發(fā)展變化。隨著體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái)，酒店向顧客提供體驗(yàn)活動(dòng)的場(chǎng)所，無(wú)疑會(huì)帶來(lái)當(dāng)?shù)叵M(fèi)觀念的變化和消費(fèi)行為的改變，有利于滿(mǎn)足民眾日益提升的消費(fèi)需求。
       3.帶動(dòng)相關(guān)行業(yè)發(fā)展
        據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，一位酒店住客開(kāi)支的近60%花費(fèi)在酒店以外的行業(yè)，而且住客在酒店消費(fèi)的物品大多也是社會(huì)其他相關(guān)行業(yè)提供的。因此，酒店業(yè)的發(fā)展也刺激了相關(guān)行業(yè)的發(fā)展。
 

 

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