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    酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀念是對(duì)酒店?duì)I銷(xiāo)觀念的修改和補(bǔ)充。它產(chǎn)生于20世紀(jì)70年代西方資本主義出現(xiàn)能源短缺、通貨膨脹、失業(yè)增加、環(huán)境污染嚴(yán)重、消費(fèi)者保護(hù)運(yùn)動(dòng)盛行的新形勢(shì)下。
    因?yàn)?strong>酒店?duì)I銷(xiāo)觀念回避了消費(fèi)者需要、消費(fèi)者利益和長(zhǎng)期社會(huì)福利之間隱含著沖突的現(xiàn)實(shí)。酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀念要求酒店?duì)I銷(xiāo)者在制定酒店?duì)I銷(xiāo)政策時(shí)，要統(tǒng)籌兼顧三方面的利益，即酒店利潤(rùn)、消費(fèi)者需要的滿(mǎn)足和社會(huì)利益。
 

    上述五種酒店經(jīng)營(yíng)觀，其產(chǎn)生和存在都有其歷史背景和必然性，都是與一定的條件相聯(lián)系、相適應(yīng)的。當(dāng)前，外國(guó)酒店正在從生產(chǎn)型向經(jīng)營(yíng)型或經(jīng)營(yíng)服務(wù)型轉(zhuǎn)變，酒店為了求得生存和發(fā)展，必須樹(shù)立具有現(xiàn)代意識(shí)的酒店?duì)I銷(xiāo)觀念、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀念。但是，必須指出的是，由于諸多因素的制約，當(dāng)今美國(guó)酒店不是都樹(shù)立了酒店?duì)I銷(xiāo)觀念和社會(huì)酒店?duì)I銷(xiāo)觀念。
    中國(guó)仍處于社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)初級(jí)階段，由于社會(huì)生產(chǎn)力發(fā)展程度及市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，經(jīng)濟(jì)體制改革的狀況及廣大居民收入狀況等因素的制約，中國(guó)酒店經(jīng)營(yíng)觀念仍處于以推銷(xiāo)觀念為主、多種觀念并存的階段。
 

 

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