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酒店價格組合的設(shè)計

Post by hotelcis, 2014-12-24, Views:

   由于酒店面臨的市場不同,經(jīng)營又有較為明顯的季節(jié)性等特點,這就造成了酒店VI設(shè)計提供同樣的產(chǎn)品組合但提供不同的銷售價格的現(xiàn)象,這樣就形成了價格差異。因此,這也就有利于經(jīng)營者針對不同市場。季節(jié)及銷售時機,設(shè)計不同的價格組合及不同的價格政策。酒店VI設(shè)計價格組合或價格機構(gòu)通常由基本價格、優(yōu)惠價格、合同價格等組成。
(1)酒店基本價格
    這是指酒店價目表公開列出的、要求顧客政府的普通價格。酒店客房標價及菜單上的標價均屬于基本價或市場價。
酒店酒店VI設(shè)計基本價格的制定方法常見的有成本導(dǎo)向法、利潤導(dǎo)向法、營銷導(dǎo)向法和競爭導(dǎo)向法四大類。
 

(2)酒店優(yōu)惠價格
   這是對酒店基本價格作出的各種折扣價格。通常,酒店在價格上的禮讓應(yīng)在市場營銷及其他方面獲得應(yīng)有的利益,這些利益足以補償價格方面的損失。
   酒店VI設(shè)計日常采用的優(yōu)惠價格包括數(shù)量折扣、季節(jié)性折扣、付款條件折扣、現(xiàn)金折扣等具體方式。
(3)酒店合同價格
合同價格也稱批發(fā)價,它反映酒店給予中間商的優(yōu)惠價。酒店中間商為酒店推銷產(chǎn)品、提供服務(wù)并為酒店做宣傳,并從中獲得利潤。為此,他們與酒店定期協(xié)商(一般一年一次),確定散客和團體的優(yōu)惠價,使他們能將酒店產(chǎn)品以市場價或低于市場價的價格銷售給顧客后扔有足夠的毛利支付費用并獲得利潤。

 

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