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這個慣例我們已經(jīng)用了多年，我們讀到的每一本關(guān)于酒店經(jīng)營管理的書都會談到它。在此，我們?yōu)闆]有這樣做和沒有讀過這樣書的人再重復說一遍：到走廊里走走，和那些平時不太見面的人聊天——在他們的辦公室或其他輕松自在的、非正式的環(huán)境里。
 

最紅火的酒店營銷（每個人干得最好的工作也是如此）是在一種心情舒暢的、合作的氣氛里創(chuàng)造出來的。從上到下以及（非常重要的是）從下到上的溝通有助于創(chuàng)造那樣一種氛圍，所以把“到走廊里走走”寫到你的酒店日歷上，每周至少兩次，每次至少花兩個小時與至少五個你通常見不到的人聊天。
當一切進展順利或進展不那么順利時，到走廊里走走都是很重要的。當事情很糟糕時，絕對更有必要到走廊里走走。不要每次見同樣的人，保證經(jīng)過一段時間你和人人都見過面聊過天。
這么做有哪些好處呢？有很多。
1.酒店員工逐漸了解你，他們感到輕松自在。這樣工作會更出色。
2.在這樣一個極具勸導性的氛圍里，你有機會強調(diào)酒店的目標和發(fā)展方向。這樣有助于傳達酒店信息，使目標更容易達到。
3.你能夠在酒店的派別之爭有苗頭或謠言即起時將其統(tǒng)統(tǒng)消滅掉。決不要低估了扼殺或證實謠言的重要性。
 

 

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